九、添加剂

所属栏目:啤酒工艺学

随着啤酒工业工艺技术的不断改革,啤酒工业中采用食品添加剂也逐渐普遍起来。各国对啤酒添加剂的使用管理并不一致:如德国对添加剂的管理比较严格,未经特殊批准,一般不允许在啤酒中使用添加剂;英国则允许使用世界卫生组织推 ......(本文共 220 字 )     [阅读本文]>>


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