所属栏目：生鲜食品加工品质调控
1.适用范围(1)本指南为生鲜食品生产企业建立HACCP食品安全保障体系提供指导,同时作为卫生监督机构对生鲜食品生产企业进行HACCP系统评价的主要考核标准。(2)本指南适用于加工的生鲜食品,同时,也可以应用于工艺过程类似、危害及 ......（本文共 2114 字 ） [阅读本文]>>
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