所属栏目：乳品和饮料
牛乳的相对密度系指牛乳在20℃时的质量与同容积水在4℃时的质量之比。正常牛乳的相对密度平均为d204＝1.028,目前我国乳品厂都采用这一标准。牛乳的相对密度随温度而变化,温度降低,牛乳相对密度增高;反之,牛乳密度降低。在10～ ......（本文共 367 字 ） [阅读本文]>>
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