所属栏目：新型糖果生产和配方
棉花糖是一种高度充气的糖果,在充气剂存在下,通过搅打使空气泡掺入到糖浆中去。具有界面活性作用的充气剂,能围绕气泡周围产生一种有弹性的薄膜,把气泡包住使气泡不会凝聚和散失。在不断搅打下气泡不断地掺入到棉花糖的糖 ......（本文共 192 字 ） [阅读本文]>>
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