一、糖果工艺规程的作用

所属栏目：新型糖果生产和配方

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• 糖果新产品开发趋向
• 糖果新产品开发方法与途径
• 糖果新产品开发工作流程
• 物料平衡原则
• 符合产品质量标准的原则
• 市场的定位原则
• 工艺配方与生产设备相吻合的原则
• 糖果新产品成本核算及价格测算方法
• 糖果新产品单位成本分析
• 调整配方和工艺途径时应注意的问题

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