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精制糖是从甘蔗和甜菜中提取加工而成。糖中存在嗜热芽胞菌(嗜热脂肪芽胞杆菌、凝结芽胞杆菌、嗜热解糖梭菌、致黑脱硫肠杆菌)、嗜温菌(如乳酸菌、明串珠菌)、酵母、霉菌。1,2当糖作为食品的配料时,芽胞可以存活并导致食品腐 ......（本文共 414 字 ） [阅读本文] >>
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