一、粮食的机械性加工

粮食加工技术的出现,必然在熟食以后,因为禾本科种子和豆类,在生食时代是不可能被选作食物资源的,只有在农业作为人类主要食物生产方式以后,粮食才会成为古人类食物的主要品种,相关的加工技术也就应运而生了。豆类在煮熟以 ......（本文共 13805 字 , 13 张图） [阅读本文] >>

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