第七节 冷冻饮品的储藏和运输

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经过检验合格后的冷冻饮品成品,用外包装纸箱封箱后,在车间内滞留时间不宜过长,应尽快进入低温冷藏库内储存。车间内滞留时间通常不超过15min,根据生产线的生产速度和产品结构不同及环境温度情况,每次入库件数以30~60箱为限。 ......(本文共 712 字 )     [阅读本文] >>


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