所属栏目：中式发酵面食
【配料】面粉650克,可可粉20克,干酵母3克。【制法】(1)取面粉500克,加入干酵母2克,用适量的水和制成软硬适中的面团〔1〕。余下的面粉中加入可可粉、干酵母1克和适量的水和制成软硬适中的巧克力面团〔2〕;(2)将面团〔1〕和面团〔 ......（本文共 272 字 ） [阅读本文] >>
知识贝壳