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苏南春节以糯粉和糖做糕，叫糖年糕，有黄白之分。旧时年糕大逾尺方形，俗称方头糕，元宝样叫“糕元宝”。年夜祀神、岁朝供祖先及馈贻亲友用。食年糕的食俗，民间传说与伍子胥筑阖闾城有关，故十分盛行。现时过年前，各 ......（本文共 4473 字 ） [阅读本文] >>
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