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英文名:Miltprotein基本性质:鱼精蛋白主要成分为碱性蛋白质,包括鱼精蛋白(Protamine)和组蛋白(Histon)。相对分子质量约5000。外观白色至淡黄色粉末,有特殊味道。可溶于水,微溶于含水乙醇,不溶于乙醇。耐热,在120℃下加热90min仍具抑菌作 ......（本文共 1899 字 ） [阅读本文]>>
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