四、阿力甜

所属栏目：低能量食品

四、阿力甜

1979年美国Pfizer公司中央研究所合成的阿力甜(Alitame),是用酰胺键替代阿斯巴甜分子中不稳定的酯键,使得化学稳定性得以显著提高。阿力甜在化学结构上是对阿斯巴甜的结构作了改变,其甜度得以显著提高,约比阿斯巴甜高10倍。阿力甜 ......（本文共 1369 字 , 1 张图）     [阅读本文]>>


推荐内容


科普

更多