所属栏目：淀粉糖品生产与应用
麦芽糊精(也称水溶性糊精,酶法糊精)是一种介于淀粉和淀粉糖之间的、经控制而为低程度水解的产品,其商品的英文简称为MD。它是国内外近年来市场前景较好、具有广泛用途、生产规模发展较快的淀粉深加工产品之一。麦芽糊精以 ......（本文共 869 字 ） [阅读本文]>>
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