所属栏目:山药、芋头安全生产技术
1.保鲜芋头工艺流程:原料收购→冲洗→晾晒→搓毛→分级→称重装箱→入库→装集装箱。①原料收购:要求收购原料圆形或椭圆形,芋肉呈白色,球茎高与其横径之比小于1.5,充分成熟,外表皮毛包被紧密,不存在腐坏、发霉、脱皮、芋肉 ......(本文共 2442 字 ) [阅读本文] >>