所属栏目：食品贮藏与保鲜
贮藏保鲜环境因子主要有温度、湿度、气体成分、生物因子。1.温度食品保鲜温度的检测是最普遍的,目前已经有各种各样的检测仪器,如红外测温仪、温度自动记录仪等。很多库房贮藏食品,都是温度设置后自动运行的。2.湿度绝对湿 ......（本文共 652 字 ） [阅读本文] >>
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