所属栏目：食品贮藏与保鲜
GB2762《食品中污染物限量》对食品中的一些重金属、有害无机物或有机物进行定量。重金属等在食品贮藏保鲜过程中不会增加,因此保鲜时一般也不进行过程检测。只有叶菜在施氮肥后,亚硝酸盐有可能超标,对部分腌菜或部分叶菜食 ......（本文共 114 字 ） [阅读本文] >>
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