所属栏目：果树药材食用菌栽培
猴头菇,又名猴头菌、刺猬菌、花菜菌、对脸蘑。是我国著名的食、药用真菌。其肉质鲜嫩可口,被誉为“山珍”,长期以来与熊掌、燕窝、鱼翅齐名。猴头菌营养丰富,每100g干品中含有蛋白质26.3g,脂肪4.2g,碳水化合物44.9g,粗纤维6.4g,磷 ......（本文共 11552 字 ） [阅读本文]>>
知识贝壳