十大酥

天津小吃。津门筵席甜点。品种有什锦、红果、枣泥、豆沙、芝麻、五仁、莲茸、玫瑰、圆肉、甜咸等10种,故名。将面团饧好,包油酥面,擀成酥皮,分别制成10种馅料的扁圆形生坯,烤烘即成。成品色白如雪,皮酥松、馅甜香,果味浓郁。 ......    （本文共 109 字 ）     [阅读本文] >>