十六、电磁灶

电磁灶(图2-16)是无需明火或传导式加热的无火煮食厨具,全称为电磁感应灶(也叫电磁炉),电磁灶加热部分的面板是由耐冲击、耐高温的微玻璃制作而成。面板的下方安装有一个圆盘形的感应加热线圈,其磁力线穿过烹饪锅,在其底面因 ......（本文共 512 字 , 1 张图）     [阅读本文]>>