味精,学名谷氨酸钠,白色颗粒状晶体,是氨基酸的一种,其结晶分子式为:COOH·CHNH·(CH2)2 ·COONa·H2O。由于味道鲜美,味精如今成为人们日常生活中不可缺少的调味品,对于中国味精的生产制造,吴蕴初功不可没。他不但发明、生产了味精,还 (共 12585 字) [阅读本文] >>
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 味精,学名谷氨酸钠,白色颗粒状晶体,是氨基酸的一种,其结晶分子式为:COOH·CHNH·(CH2)2 ·COONa·H2O。由于味道鲜美,味精如今成为人们日常生活中不可缺少的调味品,对于中国味精的生产制造,吴蕴初功不可没。他不但发明、生产了味精,还 (共 12585 字) [阅读本文] >>
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