詹王
神话人物

        厨业祖师。据武汉居民詹海云老人口述:“老皇历的秋季开头,有一个敬詹的风俗,共有四十八天,酒饭馆的厨师,这时都要敬詹厨詹厨子,祭祀他。”国荣洲《佐餐的典故》云:解放前四川的厨师供奉“厨师菩萨”——詹王。农历八月十七    （共 537 字）     [阅读本文] >>