二、食物中毒的流行病学调查
感染性病

        (一)食物中毒的现场调查食物中毒的流行病学调查是运用专业理论知识和实际工作经验进行全面调查,细致研究,综合分析的过程。在调查中要注意通过现象看本质,要抓住主要矛盾,进行动态的观察,使调查逐渐深化、完整。1.调查的目    （共 1999 字）     [阅读本文] >>