六、食品中危害物质限量标准

危害性物质主要是指重金属、真菌毒素、农药残留、兽药残留等污染物和致病菌、菌落总数、大肠菌群等微生物。1.污染物限量标准《食品安全国家标准　食品中污染物限量》(GB2762—2012)是现行的污染物限量国家标准,它规定了13项污 ......（本文共 770 字 , 1 张图） [阅读本文]>>

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