所属栏目：食材考
【异名】江米(《本草原始》),元米、占米(《随息居饮食谱》)。【基原】为禾本科稻属植物糯稻OryzasativaL.var.glutinosaMatsum.去壳后的种仁。我国江苏、安徽、浙江、湖北、湖南、广东、广西、四川等省地多产。【性状】糯米分为长籽型 ......（本文共 1208 字 ） [阅读本文]>>
知识贝壳
知识贝壳