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香料植物栽培与加工 共有 97 个词条内容

第三节 加工与精制方法

    一、水蒸气蒸馏法水蒸气蒸馏方法大致可分为三种形式,即水中蒸馏、水上蒸馏与直接蒸汽蒸馏,可以根据原料的特性或产品质量的要求选择在常压、减压或加压下进行。(一)水蒸气蒸馏1.水中蒸馏一般是将原料先放入蒸锅内,然后加入...[继续阅读]

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第四节 加工设备

    我国自建国以来,随着香料工业的迅速发展,经过多年生产实践的考验和不断改进提高,形成了多种类型和多种用途的天然香料加工设备,主要可以分为:水蒸气蒸馏、浸提、压榨、吹气吸附等四类。如按用途来划分,则有适用于野外或田...[继续阅读]

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第五节 成品包装运输及贮存

    精油中的某些成分容易氧化、聚合、树脂化、水解,以及在官能团之间相互作用。这些反应可能由于光热、空气、水分的存在,也可能由于酸、酶的存在,引起或促进了反应。含有大量萜类的精油容易发生聚合现象;有些精油对金属材料...[继续阅读]

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参考文献

    1.M.GuillotandM.PTeisseire:Recherches,No.2,4~10(1952).2.P.Teisseire:Rechirches,No.2,11~19(1952).3.М.В.Китлярова:ТрудывыпускⅣ.156~175(1958).4.Ш.А.Каралетян:ТрудыСухумскойЗональнойОпытнойСтанции,Вып.1,7(1947).5.F.V.Harolda...[继续阅读]

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第一节 理化性质测定

    精油从广义上来说,包括浸膏和净油。精油从质量和使用价值上评价,大体可分为三类:①原料油,主要用来制造单离和合成香料,质量主要根据主成分含量的多少,其次是香气。如松节油的质量取决于α-蒎烯和β-蒎烯的含量。如香茅油则...[继续阅读]

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第二节 成分分析

    一、精油成分分析的意义和概况精油是由几十种至几百种化合物组成的一种复杂混合物。为了更好地加以利用和提高其质量,首先必须对它们所含的成分加以分析。精油成分分析可为香料植物的选种、栽培方法及精油加工工艺的改进...[继续阅读]

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参考文献

    1.E.Guenther;TheEssentialOils.D.VanNostrandCo.,Inc.(1955)2.E.GildmeisterandF.Hoffmann;DieÄtherischenŐle,Akademic-Verlag3.H.P.BurchfieldandE.E.Storrs;BiochemicalApplicationofGasChromatography,AcademicPress(1962)4.G.R.WallerandO.C.Dermer;Biochemic...[继续阅读]

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一、丛生树花

    学名Ramalinafastigiata(Pers.)Ach.别名树花菜、树苔(商品名)。植物学特征丛生树花属于树花科(Ramalinaceae)树花属的一种地衣。地衣体灌木状丛生,叉状分枝,分枝扁平,宽约0.5~2.5mm,末稍近圆柱形,通常平滑,有时具洼点或网状皱褶,有光泽,绿褐...[继续阅读]

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二、红松

    学名PinuskoraiensisSieb.etZucc.别名海松、新罗松、果松、朝鲜松、红果松。植物学特征红松属松科(Pinaceae)松属。常绿大乔木,树干直立,高30m,有时可达40m,胸径通常1m左右,大者可达4m。树皮灰红褐色,鳞状裂开,裂缝呈红褐色,因环境关系,皮形...[继续阅读]

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三、马尾松

    学名PinusmassonianaLamb.别名枞树、山松、青松、铁甲松、紫松。植物学特征马尾松系属松科(pinaceae)松属。常绿乔木,高达40m,胸径1m,树皮深裂,褐红色,具树脂。一年生枝微下垂,淡黄褐色或褐红色,无毛,冬芽褐色。叶二针一束,稀三针或一针...[继续阅读]

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