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马铃薯安全生产技术 共有 47 个词条内容

(一)对生态环境条件的要求

    不同出口类型的产品的生产,都或多或少地对环境条件有不同的要求。例如,出口鲜薯的生产,要求产品淀粉和干物质含量不要太高,因此要求环境气候条件、土壤水肥条件等有利于块茎的膨大和其他营养物质的积累,要求块茎表皮光滑美...[继续阅读]

马铃薯安全生产技术

(二)生产基地建设

    1.基地的选择出口产品生产基地,应选择在土壤肥沃、排灌方便、适合种植马铃薯的地区。同时在该地区能够得到当地政府的协调与支持;当地群众科技意识强,愿意接受新事物;当地病虫害的发生相对来说比较轻。2.对基地的具体要求...[继续阅读]

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(一)山东省马铃薯栽培季节与茬口安排

    1.栽培季节在山东省,鲜薯出口马铃薯的栽培方式多种多样,从栽培季节上分包括早春保护地栽培(保护设施有日光温室,拱圆形大棚、中棚和小棚,地膜覆盖栽培)、春季露地栽培和秋季栽培等。加工原料薯生产主要是春季露地栽培,目前...[继续阅读]

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(二)生产中常用的栽培模式类型

    1.保护地类型及栽培季节马铃薯保护地生产要求有适宜的环境条件,即在外界气候不适宜植株生长的季节里,稍加保护后植株就可以生长。在中原二季作地区,冬季不太寒冷,利用简易的日光温室和塑料大棚就可以安全地进行马铃薯生产...[继续阅读]

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(三)鲜食出口产品的栽培技术

    根据上市时间不同,可以采用不同的栽培模式进行鲜食产品的生产,不同的栽培模式栽培技术如下。1.日光温室越冬栽培技术(1)种薯选择:日光温室栽培一般可于10月底11月初播种,根据上市时间决定。如果采用早熟品种如鲁引1号、东农...[继续阅读]

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(四)加工原料薯生产技术

    加工原料薯的生产可以采用上述各种模式,但由于保护地栽培成本比较高,而加工企业的收购价格又低于商品薯,所以原料薯的生产多数都是采用露地生产方式。不同的加工产品,对原料薯的要求不同,应分别采用相应的栽培技术措施。...[继续阅读]

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(一)田间病害

    1.晚疫病的发生与防治晚疫病是世界上最重要的马铃薯病害,既造成茎叶枯死又可导致薯块腐烂,对马铃薯的生产威胁很大。此病分布广,发生普遍。马铃薯主产区常年发病,通常造成产量损失,重病地块或大发生年损失严重。(1)症状表现...[继续阅读]

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(二)贮藏病害

    贮藏期发生的病害有三种类型:一是收获前已经存在的病害,二是收获过程中侵染的病害,三是贮藏过程中新侵染的病害。三种类型的病害,都能导致贮藏期间的腐烂。1.收获前已经存在的病害块茎在收获时可能已经出现了病害症状,这些...[继续阅读]

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(三)贮藏中非病原性伤害

    主要包括高温或低温引起的伤害,由收刨时引起的损伤在贮藏中也能引起块茎褪色或出现坏死斑。1.冻害当气温降到块茎冰点(-1~-2℃)以下时,块茎就易受到冻害,块茎结冰半分钟就会受到伤害,块茎短暂结冰后置于室温下两天,其横剖面...[继续阅读]

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(四)马铃薯防病催芽播种技术

    近年来,由于催芽和播种技术不当而引起马铃薯种薯腐烂和死苗现象屡见不鲜。其原因是,目前市场上销售的种薯,都或多或少地带有感病薯块,或者虽没有发病,但粘有不同的病菌。因此,如果操作不当,就会在催芽过程中甚至播种后发生...[继续阅读]

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