一年之中有四个季节,不同的季节有着不同的气候条件,蔬菜的品种成百上千,不同蔬菜的生长习性各有不同。不同的生长特性决定了不同的蔬菜在不同的季节栽植,效果也是不同的。如果种植的是不合时宜的蔬菜,那么无论是蔬菜的产量...[继续阅读]

    每个人家中的阳台都是不同的,有的空间大,有的空间小,但是这些都不会影响我们在阳台上种出各种蔬菜,不信你看下面,各种阳台有各种种菜的方式,而且都很好看呢。各式各样的阳台种菜实例,总有一款适合你。将蔬菜环绕种植在阳台...[继续阅读]

    蔬菜是我们日常生活中必不可少的食材,蔬菜中含有丰富的营养价值也是众人皆知的,下面就将蔬菜按照不同的种类,归纳其营养价值和功效。叶菜类叶菜类的蔬菜主要有菠菜、生菜、青菜、白菜、油菜、荠菜、韭菜等,这类蔬菜中的无...[继续阅读]

    关于蔬菜的一些常见的问题,在这里为大家进行解答。Q: 哪些蔬菜可以吃皮,哪些蔬菜不可以吃皮?A: 能够吃皮的蔬菜主要有茄子、黄瓜、萝卜等。茄子皮保护心血管,大量营养物质蕴藏在茄子皮中。黄瓜皮能排毒,黄瓜皮中含较多的苦味...[继续阅读]

    十字花科芸薹属小松菜又名小油菜,原产于中国,是白菜亚种普通白菜的一个变种,为十字花科芸薹属一年生草本植物。叶片颜色深绿,菜帮颜色为白绿色。叶片呈圆形或卵形,叶子细嫩。小松菜既可炒食,也可做汤或腌制食用,吃起来口感...[继续阅读]

    十字花科芝麻菜属芝麻菜又称臭菜、芸薹、飘儿菜,是十字花科芝麻菜属一年生草本植物。叶片为翠绿色,茎呈白绿色。叶片的形状多为圆形或卵形,并带有细齿。叶片较薄,入口柔软,带有淡淡的芝麻味。主要品种购买芝麻菜时选择健壮...[继续阅读]

    菾科甜菜属甜菜又名菾菜,为菾科甜菜属二年生草本植物。根圆锥状至纺锤状,直立的茎多有分枝。叶片长圆形、心形或舌形,上表面皱缩不平,略有光泽; 下表面有粗壮凸出的叶脉,全缘或略呈波状。主要品种甜菜的品种有很多,如甘糖二...[继续阅读]

    十字花科芸薹属小芜菁又名蔓菁、诸葛菜、圆菜头、圆根、盘菜,为十字花科芸薹属二年生草本植物。植物外形酷似萝卜,块根肉质呈白色或黄色,扁圆形或长椭圆形,须根多生于块根下的直根上。茎直立,上部有分枝,基生叶绿色,羽状深...[继续阅读]

    菊科莴苣属生菜又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,为菊科莴苣属一年生或二年生草本植物,原产地在欧洲地中海沿岸,中国各地广泛栽培。叶片呈倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,密集成甘蓝状叶球,生菜根系发达,耐旱力颇强,但应在肥...[继续阅读]

    十字花科芸薹属球茎甘蓝为十字花科芸薹属甘蓝种形成的肉质茎变种,二年生草本植物。植株茎短,全体无毛,叶片长圆形至线状长圆形,边缘具浅波状齿,可以拿来清蒸当作小菜,或切丝做成凉拌沙拉。主要品种球茎甘蓝栽培的品种主要...[继续阅读]