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农产品无损检测技术与分析 共有 99 个词条内容

一、高光谱图像检测技术在农产品品质评定中的应用现状

    (一)农产品内部品质检测主要利用可见光和近红外光区域的高光谱图像进行农产品内部品质检测的研究。如Cogdill等应用可调液晶滤波器组成的高光谱图像系统(透射光法),研究了玉米含水率和含油率的检测,研究的偏最小二乘法、主成...[继续阅读]

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二、基于高光谱图像的水果表面缺陷、污染检测实例

    该实例为ISL的试验结果,它是高光谱用于农产品检测的一个范例,本节中通过介绍这一成果使读者更好理解高光谱在农产品品质检测方面的优势。ISL高光谱图像检测系统的示意图和硬件组成如图3-8所示,系统中有反射和荧光成像两个光...[继续阅读]

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参考文献

    [1]Shibayama,M.,Morinaga,S.,;Inoue,Y,Detectionofwaterstatusinricepaddiesusinghighresolutionfieldspectraofvisibletomid-infraredranges.InternationalGeoscienceandRemoteSensingSymposium(IGARSS),v2,BetterUnderstandingofEarthEnvironment,1993,519~521[2]ThomasJR,...[继续阅读]

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一、概述

    X-CT是英文“X-rayComputerizedTomographyScanner”的缩写,中文全称为X射线计算机断层扫描成像。然而似乎很少有人对这个烦琐的科学名称感兴趣,人们总是简单而又亲切地称其为“CT”。从这个名称里不难看出CT的技术基础既是计算机技术,又...[继续阅读]

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二、X射线在所测物体中的衰减和衰减系数

    CT的成像是利用X射线的衰减特性,这一过程与X射线的基本特性有关。在一匀质的物体中,X射线的衰减与在该物质内的行进距离成正比。如设比例常数为μ,X射线的行进路程为dX,穿过该物质后X射线强度为dI,则:将上式进行不定积分运算...[继续阅读]

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三、一些基本概念

    在CT成像中,有三个因素与图像的质量有关:它们是分辨率、噪声和伪影。在讨论这些内容之前,先介绍有关对比度的一些基本概念(图4-1)。图4-1物体对比度和图像对比度(一)对比度1.物体对比度(△CT)物体对比度是相邻两个物体之间在图...[继续阅读]

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四、CT的成像原理

    CT的成像原理涉及许多繁复的数学公式,本节把目前CT机常用的基本成像方式,采用叙述的方法作扼要的介绍。CT的成像方式主要可分为三种,即后投影法、迭代法和分解法。(一)有关成像原理的基本概念图4-4所示为图像重建基本原理示意...[继续阅读]

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一、CT机的工作原理

    (一)常规X射线摄影为能更好地理解CT的工作原理,我们先简要地回顾一下常规X射线摄影。常规X射线摄影采用X射线源成像,其主要有三方面的缺点。第一是影像重叠,因为常规X射线摄影是利用近似为点状的X射线源发出X射线,通过物体的...[继续阅读]

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二、CT机的基本结构

    CT扫描机的基本结构是指CT机的硬件构成,其主要的组成和功能如下所述。(一)扫描机架系统扫描机架系统包括X射线球管、探测器阵列组件、准直器和楔形补偿器(或滤过器)等。1.X射线管X射线管是产生X射线的部件,是一台CT机的心脏。...[继续阅读]

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一、在检测农产品内部缺陷和异物方面的应用

    内部存在异物或者内部存在缺陷都可能对X射线透过物料到达检测器的射线能量产生差异,因此CT技术完全可以用于很多食品中异物和农产品中缺陷的检测,达到安全分选的目的。(一)去骨禽畜肉中骨头碎片的检测美国对于去骨的猪肉和...[继续阅读]

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