酒与礼相联系:“绝天下之酒,则天下无以行礼相养。”酒食之间的聚会,是非常必要的,是推行礼乐制度的基础:“酒食之会,所以行礼乐也。”汉宣帝五凤二年“秋八月,诏曰:‘夫婚姻之礼,人伦之大者也;酒食之会,所以行礼乐也。今郡国...[继续阅读]

    何谓“风俗”?《汉书·地理志》有精辟的论述:“凡民含五常之性,而其刚柔缓急,音声不同,系水土之风气,故谓之风;好恶取舍,动静亡常,随君上之情欲,故谓之俗。”“酒礼之会,上下通焉。”《汉书·志·地理志下》分析武威以西四郡的...[继续阅读]

    酒与一个人的个性相关。酒使一个人成为一个伟大的人是有历史条件的。酒总是与性格豪爽相联系的。刘邦是汉代初始时期的核心人物,是秦代末年农民起义的代表人物,又是西汉的创建者。而与之争夺天下的项羽更是因为乌江自刎而...[继续阅读]

    以一个人的酒性如何观察人,乃当时社会通则。从饮食时的神态观察一个人的志向,甚而至于可以预测其生命事业的长短。《汉书·五行志(中之上)》中讲了许多故事,都是从一个人的举止神态预测其事业与人生祸福的。其中有这样一则...[继续阅读]

    汉代的人仍然认为酒是政治腐败的源头:“湛缅于酒,君臣不别,祸在内也。”《汉书·五行志(中之下)》记秦始皇统一中国,建都于咸阳,“渭水数赤”,以为这是“瑞异应德之效也”,此处引用京房《易传》:“君湎于酒,淫于色,贤人潜,国...[继续阅读]

    汉代酒文化交流始于汉武帝时期(前140—前88)。这一时期主要是中土与西域的交流。张骞出使西域后,葡萄作为酿制葡萄酒的原料被引进而大量种植,葡萄酒开始成为中国酒的重要品种。我国最早的关于葡萄的文字记载见于《诗经》。...[继续阅读]

    魏晋南北朝时期,丝路畅达,胡风东渐,葡萄纹样在此时传入了中原,甘肃靖远出土的北魏酒神骑豹葡萄纹银盘,和大同平城出土的北魏童子葡萄纹鎏金青铜杯,都是由西方制作而传入中国的,是魏晋南北朝时期东西方交流的明证。399年,东晋...[继续阅读]

    嵇康有《养生论》,开宗明义,认为神仙是会有的,但那是禀受了特殊的精气,得之于自然,并不是通过学习可以达到的:“夫神仙虽不目见,然记籍所载,前史所传,较而论之,其有必矣。似特受异气,禀之自然,非积学所能致也。”嵇康相信通...[继续阅读]

    图3-2　葛洪像东晋的葛洪在中国养生史上占有十分重要的地位。葛洪(284—363),字稚川,自号抱朴子,丹阳句容(今属镇江)人。16岁开始读《孝经》《论语》《诗》《易》等儒家经典,尤其喜爱“神仙导养之法”。自称:“少好方术,负步请...[继续阅读]

    颜之推(531—约595),字介,汉族,琅邪临沂(今山东临沂)人。生活年代在南北朝至隋朝期间。著有《颜氏家训》,在家庭教育发展史上有重要的影响,其中有《养生篇》。《北齐书》本传还收录《观我生赋》,是赋作名篇。颜之推的养生学思...[继续阅读]