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冬瓜茶

冬瓜茶的做法

主料：

冬瓜500g

红糖250g

辅料：

清水适量

冰糖适量

步骤：

1.冬瓜洗净，连皮连籽切小丁

2.冬瓜丁撒上红糖

3.将红糖和冬瓜丁拌匀，静置30分钟以上，红糖充分融化出汁

4.小火加热冬瓜

5.煮沸后，小小火慢慢熬煮，加适量冰糖

6.冬瓜全部软烂后，关火。滤出汤汁。

7.一次喝不完，可以密封冷藏保存。喝的时候，舀一勺，加适量糖桂花和温开水即可。

8.

小贴士：

1.冬瓜的皮和籽都要保留
2.建议一次多放点冬瓜和红糖，因为超级不出数啊
3.喝不完的冷藏密封保存

标签：

台湾美食饮品甜老少皆宜下午茶

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