寿司~

寿司~的做法
主料:
波力海苔1丘比沙拉酱一只(手挤的比较好掌握)2
鸡蛋2红萝卜1
黄瓜1/2肉松若干
蟹棒若干火腿若干
辅料:
米+糯米1:1白醋
白糖
步骤:
1.为了口感更好,可以用米+糯米的方式混合煮。饭熟后,在冷却的过程中,起锅倒入2-3勺白醋,1勺白糖。(根据饭量增减)当白糖完全溶解后,倒入米饭中搅拌均匀。用饭勺压瘪饭粒备用。
2.将鸡蛋煎成很薄的蛋饼,切条。将红萝卜,蟹棒,火腿焯水,切条备用。寿司帘上最好裹层保鲜膜,在后面拉紧寿司的时候,不容易粘在寿司帘上。
3.将海苔展平,放入米饭,双手压平。在海苔的上方保留一段空的距离,方便寿司卷合上。在米饭上撒上少量沙拉酱抹匀。
4.依次放上黄瓜、火腿、蟹棒、鸡蛋、肉松。铺盖一层沙拉酱。开始卷。
5.卷好后的样子~如果是自己吃。。。那就开始吧。^.^
6.给你的下午茶~~
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