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葱香肥牛肉

葱香肥牛肉 美食图谱:



葱香肥牛肉 特色:
荤素搭配,营养合理。
葱香肥牛肉 配料:
主料:肥牛 
辅料:口蘑、胡萝卜、洋葱、姜、熟芝麻 
调料:盐、鸡精、酱油、胡椒粉、红酒、香油
葱香肥牛肉 制作方法:
1、将肥牛放入器皿中,加入酱油、红酒、香油拌匀腌制10分钟备用; 

2、将口蘑、胡萝卜、洋葱、姜分别切成片,坐锅点火倒入适量水,待水烧开后,放入姜片、口蘑、胡萝卜、洋葱,加入红酒、酱油、盐、鸡精、胡椒粉调味,煮片刻至熟后捞出放入盘中; 

3、锅中留原汤,将腌制好的肥牛放入锅中迅速烫熟捞出放在蔬菜上,淋少许香油,撒熟芝麻即可。



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