西柠软炸

西柠软炸配料：
素半边鸡。
白醋、糖、吉士粉、西柠汁。
西柠软炸制作方法：将半边鸡挂上面糊，拍上干粉，放入油锅炸好，装盆；锅中放入半勺净水、少许白醋、糖、西柠汁、盐，吉士粉用冷水稀释，将这些原料作成西柠汁，接着把西柠汁淋上素半边鸡即成。