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麻辣牛筋

麻辣牛筋的做法

主料：

主料：	牛蹄筋(泡发)150克
调料：	大葱10克
盐5克	味精5克
白砂糖5克	醋5克
花椒5克	辣椒油5克

步骤：

1.牛筋（已煮熟）、葱切成长斜片。

2.将盐、味精、糖、醋、花椒粉、红油与牛筋、葱拌匀即可食用。

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