【我的CIZZLE不粘体验17】麻辣鲜香的牛版牙签肉
主料：
| 牛肉1块 | 葱 |
| 姜 | 花椒 |
| 胡椒粉 | 辣椒粉 |
| 酒 |
步骤：
1.牛肉洗净后，用厨房纸抹干水分，然后切片
2.用姜粒、葱粒、花椒、胡椒粉、辣椒粉、酒，拌匀牛肉，再加一匙淀粉一点生抽，拌匀，腌制半小时左右
3.最后用牙签把一到两片肉串起
4.锅内放稍多一点油，用筷子试一下，油烧开后就可以放牛肉进去，连煎带炸
5.炸了一面再翻面，直到炸至自己喜欢的程度
6.捞起牛肉放到厨房纸里吸掉多余的油分
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