九层塔麻辣竹蛤
主料：
| 竹蛤 | 蒜粒 |
| 姜片 | 葱段 |
| 生辣椒 | 黑椒粒 |
| 酱油膏 | 醋 |
| 香麻油(辣油) | 酒 |
| 罗勒(九层塔) | 七味粉 |
步骤：
1.备锅水滚倒入竹蛤,川烫下捞起备用.
2.起油锅烈火下,蒜粒,葱段,姜片,生辣椒爆香后,倒入竹蛤快炒.
3.撒黑椒粒,下酱油膏,醋后,倒酒呛锅.
4.起锅前放入罗勒(九层塔)一大把,淋点香麻油(能吃辣的,就倒辣油)撒七味粉.
标签：
更多同类【麻辣】......
| 竹蛤 | 蒜粒 |
| 姜片 | 葱段 |
| 生辣椒 | 黑椒粒 |
| 酱油膏 | 醋 |
| 香麻油(辣油) | 酒 |
| 罗勒(九层塔) | 七味粉 |