柠檬茄汁鱼
主料：
| 黄鱼1尾 | 盐少许 |
| 蕃茄1颗 | 香菜梗5根 |
| 辣椒酱1大匙 | 橄榄油1大匙 |
| 柠檬1/2颗 |
步骤：
1.黄鱼洗净、擦干，洒上少许盐，放入已预热的烤箱中，以200℃上火加旋风功能，烤约15分钟至两面呈焦黄色。
2.蕃茄切小丁、香菜梗切细末，再与辣椒酱、橄榄油充分拌匀，即为塔可酱备用。
3.取出作法1的黄鱼，淋上作法2的塔可酱，最后再配上切片的柠檬即可。
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| 黄鱼1尾 | 盐少许 |
| 蕃茄1颗 | 香菜梗5根 |
| 辣椒酱1大匙 | 橄榄油1大匙 |
| 柠檬1/2颗 |