鱼香烩豆包
主料：
| 豆包3块 | 猪绞肉100公克 |
| 马蹄肉3粒 | 蒜蓉2大匙 |
| 姜末1小匙 | 葱花2大匙 |
| 辣豆瓣3大匙 | 糖1大匙 |
| 醋1大匙 | 水1/2碗 |
| 太白粉1小匙 | 香油1小匙 |
步骤：
1.热锅，放入约1/2锅的油量，烧热至约150℃时，放入豆包炸至外表酥脆时，捞起沥干油脂并切成块状，摆盘备用。
2.马蹄肉切碎备用。
3.另热一油锅，将蒜蓉、姜末、葱花爆香，放入猪绞肉及切碎的马蹄肉拌炒均匀，再放入调味料A略烧一下后，以太白粉勾芡，并洒上香油拌匀，起锅淋至作法1的豆包上即可。
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