自制巧克力蛋糕面包

主料：

高筋粉300g	黄油20g
白糖20g	温水180g

辅料：

酵母粉3g	盐3g
可可粉15g

步骤：

1.高筋粉300g、可可粉15g、温水180g，黄油20g，白糖20g，盐3g，酵母粉3g，揉成光滑可以拉成薄膜的面团，发酵到两倍大

2.按扁排气，滚圆松弛15分钟，再次按扁，擀成1cm厚的长形面片。把200g巧克力蛋糕分割成块状，均匀的铺在面片上

3.延一端卷起成长条形，放入土司模进行第2次发酵

4.第2次发酵到8~9分满时。预热烤箱到190度，上下火烤35~40分钟

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