茶水(1)

    即“茶汤(2)”。宋代吴自牧《梦粱录·茶肆》:“又有一等街司衙兵百司人,以茶水点送门面铺席,乞觅钱物,谓之龊茶。”宋末元初周密《武林旧事·诸市》:凉水有“甘豆汤、椰子酒……茶水、沈香水、荔枝膏水。”...查看详细>>

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森伯

    茶的别称。宋代陶谷《清异录》:“汤悦有《森伯颂》,盖茶也。方饮而森然严乎齿牙,既久四肢森然。二义一名,非熟夫汤瓯境界者,谁能目之。”...查看详细>>

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粉枪

    有白茸的茶芽。茶芽初萌,尖挺如枪,并带白毫,故名。宋代叶清臣《述煮茶小品》:“粉枪牙旗,苏兰薪桂,且鼎且缶,以饮以啜,莫不沦气涤虑,蠲病析酲,祛鄙吝之生心,招神明而达观。”...查看详细>>

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清人树

    茶的别称。宋代陶谷《清异录》:“伪闽甘露堂前两株茶,郁茂婆娑。宫人呼为清人树。每春初,嫔嫱戏摘采新芽,堂中设倾筐会。”...查看详细>>

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酪苍头

    茶的别称。宋代杨伯岩《臆乘·茶名》:“岂可为酪苍头,便应代酒从事。”参见“酪奴”。苍头,古代私家所属的奴隶。...查看详细>>

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漏影春

    古代特制茶名。以茶为主,加以其他果物,堆塑成花卉形。宋代陶谷《清异录·荈茗》:“漏影春,法用镂纸贴盏,糁茶而去纸,伪为花身,别以荔肉为叶,松实、鸭脚之类珍物为蕊,沸汤点搅。”...查看详细>>

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凌霄芽

    茶的别称。元代杨维桢《煮茶梦记》:“铁龙道人卧石床,移二更,月微明及纸帐。梅影亦及半窗,鹤孤立不鸣。命小芸童汲白莲泉燃槁湘竹,授以凌霄芽为饮供。道人乃游心太虚……白云微消,绿衣化烟,月反明予内间,予亦悟矣。遂冥神合...查看详细>>

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葭萌

    茶的别称。明代杨慎《郡国外夷考》:“《汉志》:‘葭萌,蜀郡名。’萌,音芒。《方言》:‘蜀人谓茶曰葭萌,盖以茶氏郡也。’”...查看详细>>

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芽以

    少数民族对茶的称呼。清代陆廷灿《续茶经》:“《百夷语》:茶曰芽以;粗茶曰芽以结;细茶曰芽以完。”...查看详细>>

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茶生

    茶的别称。即茶鲜叶。广东方言。清代屈大均《广东新语》:“珠江之南,有三十三村,谓之河南。其土沃而人勤,多业艺茶。春深时,每晨茶估涉珠江以鬻于城,是曰河南茶。好事者或就买茶生自制。叶初摘者曰茶生。”...查看详细>>

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