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生物学 共有 123526 个文献

竹叶黄酮对大肠杆菌抑菌能力及抑菌机理的研究

    竹叶黄酮;大肠杆菌;抑菌能力;抑菌机理...[继续阅读]

中国食品添加剂2023-12-19

空间站多功能细胞自动培养装置研制与应用

    空间;细胞培养;装置;研制;应用...[继续阅读]

载人航天2023-08-15

人因工程与系统工程的集成 第三部分:技术路线总结和解决方案探索

    人与系统集成;人的因素;系统工程;人因工程;生命周期;复杂工业系统...[继续阅读]

载人航天2023-10-15

发酵肉制品中潜在改善高脂血症乳酸菌的筛选及鉴定

    发酵肉制品;乳酸菌;筛选;高脂血症;益生性;耐受性;鉴定...[继续阅读]

中国酿造2023-07-25

蒙古族发霉奶豆腐中霉菌的分离鉴定与产脂肪酶活性研究

    奶豆腐;霉菌;分离;鉴定;安全性;脂肪酶...[继续阅读]

中国酿造2023-07-25

植物化学成分对变异链球菌生物被膜的抑制机制研究进展

    变异链球菌;生物被膜;抑制机制;群体感应系统;植物化学成分...[继续阅读]

中国酿造2023-08-25

汉中地区浆水发酵过程中微生物群落演替及其功能预测

    汉中浆水;微生物群落演替;高通量测序;功能预测...[继续阅读]

中国酿造2023-10-25

UV-ARTP复合诱变选育高产纤维素酶菌株

    纤维素酶;紫外诱变;常压室温等离子体诱变;筛选;拟康氏木霉...[继续阅读]

中国酿造2023-10-25

产果胶酶菌株的分离鉴定及其产酶条件优化

    果胶酶;分离筛选;鉴定;产酶条件优化...[继续阅读]

中国酿造2023-10-25

乳酸菌与酵母菌联合发酵改善食品品质研究进展

    乳酸菌;酵母菌;联合发酵;发酵食品;食品品质...[继续阅读]

中国酿造2023-10-25