中国纺织服装产业的空间集聚与区域转移

    纺织服装产业;;空间集聚;;区位基尼系数;;局部空间分析;;产业转移......查看详细>>

标签:轻工业手工业

企业适应性行为、网络化与产业集群的共同演化——绍兴县纺织业集群发展的纵向案例研究

    适应性行为;;网络化;;产业集群;;共同演化......查看详细>>

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“借道”MBO:路径创新还是制度缺失?——基于双汇MBO的探索性案例研究

    MBO;;借道外资;;利益输送;;制度缺失;;单案例研究......查看详细>>

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食品中感官评定发展现状

    感官;;质构;;评定;;评价;;食品基质......查看详细>>

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可再生生物质资源——木质素的研究

    木质素;;木质素研究难点;;木质素资源利用......查看详细>>

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转基因食品分析检测技术研究进展

    转基因食品;;分析检测技术;;分子特征;;等温扩增......查看详细>>

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拉曼光谱技术在食品质量安全检测中的应用

    拉曼光谱;;食品;;农残......查看详细>>

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凝固型酸奶的发酵制作工艺研究

    酸奶;;稳定剂;;蛋白质;;响应面法......查看详细>>

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还原糖测定方法的比较研究

    还原糖;;3-甲基-2-苯并噻唑酮腙(MBTH);;3,5-二硝基水杨酸(DNS);;铁氰化钾......查看详细>>

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冷链物流过程中温度和时间对冰鲜带鱼品质的影响

    温度;;品质调控;;鱼;;冰鲜带鱼;;冷藏链;;物流;;时间......查看详细>>

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