基于UPLC-MS/MS的3个李品种果实初生代谢物分析.pdf

所属栏目:化学

【日期】:2021-12-21
【关键词】:李;果实;初生代谢物;超高效液相色谱-串联质谱;差异代谢物
【摘要】:以蜂糖李、空心李和脆红李果实为试材,采用超高效液相色谱-串联质谱技术对其初生代谢物进行定性和定量分析;并通过主成分分析、正交偏最小二乘判别分析和样本相关性分析等方法,比较各品种之间的差异代谢物,及通过京都基因与基因组百科全书富集分析,解析代谢通路之间的差异。


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