电子商务背景下的餐饮业塑料制品供应商管理-以百胜餐饮集团为例.pdf

所属栏目:工业经济

【日期】:2020-09-25
【关键词】:塑料制品;电子商务;供应商管理;层次分析法(AHP);灰色关联度分析
【摘要】:在电子商务飞速发展的背景下,餐饮业的塑料制品的使用量也实现了大幅增长。
鉴于目前市场竞争日益激烈,以餐盒、塑料袋等的餐饮附加品对于用户体验的提升具有重要作用。
本文在现场调研及阅读的文献的基础上,基于层次分析法进行指标体系的构建及各个指标的权重的确定,进而使用灰色关联度分析进行供应商得分的综合评价。


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