QuEChERS/液相色谱-串联质谱法同时测定鱼肉中30种激素类及氯霉素类药物残留.pdf

所属栏目:轻工业手工业

【日期】:2011-12-25
【关键词】:QuEChERS;;液相色谱-串联质谱;;雌激素;;雄激素;;孕激素;;糖皮质激素;;氯霉素;;鱼肉
【摘要】:建立了鱼肉中8种雌激素、5种雄激素、6种孕激素、8种糖皮质激素及3种氯霉素类药物多残留的QuEChERS/液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)同时测定方法。均质样品用水分散后加乙腈提取,经分散固相萃取净化后,采用ZORBAX Extend-C18色谱柱(100 mm×2.1 mm,3.5μm)分离,分别在电喷雾正、负离子模式下以多反应监测(MRM)方式检测。正离子模式下的流动相为水-乙腈,负离子模式下的流动相为0.1%氨水-乙腈。结果表明,30种药物在相应的质量浓度范围内线性良好,相关系数均大于0.99,在3个加标水平下的平均回收率为63%~118%,相对标准偏差(RSD)为3.8%~18.2%,检出限(LOD,S/N≥3)和定量下限(LOQ,S/N≥10)分别为0.03~1.6μg/kg及0.10~5.0μg/kg。市售多种鲜活鱼类的测定结果表明,该方法简便快速、灵敏可靠、经济有效,适用于鱼肉中激素类及氯霉素类药物多残留的同时快速测定。


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