金秋食蟹有讲究.pdf

所属栏目:预防医学

【日期】:2021-10-01
【关键词】:

【摘要】:<正>金秋十月正值螃蟹膏香肉嫩之时,蟹黄甘香流油、蟹肉白嫩鲜甜,不免令人食指大动。但螃蟹属寒性食物,且蟹黄中胆固醇含量很高,一般人每次以1~2只为宜,短时间内不要频繁食用次。体弱虚寒、平时容易胃部反酸、习惯性腹泻、胃胀以及患肝炎、严重胃病、心脑血管病、高血压病、动脉硬化、高血脂等病者更应少吃或不吃螃蟹,以免引起腹泻、消化不良甚至加重病情。


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