茶经-专业词典

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前言
茶者，南方之嘉木也^①。
其字，或从草，或从木，或草木并。
其名，一曰茶，二曰槚^①，三曰^②，四曰茗^③，五曰荈^④。
其地，上者生烂石^①，中者生砾壤^②，下者生黄土^③。
茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人^①。
采不时，造不精，杂以卉莽^①，饮之成疾。
籝^①，加追反^②。
灶^①，无用突者^②。
甑^①，或木或瓦，匪腰而泥^②。

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