芫爆里脊丝

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【原料】猪里脊肉200克,香菜50克,精盐2克,料酒5克,味精1克,葱姜丝5克,清汤200克,胡椒面少许,花生油500克(约耗40克)。【做法】1.首先把猪里脊肉片成厚2毫米的片,再切成长6厘米、粗0.2厘米的丝。把择去老叶和根的香菜 ......(本文共 318 字 )     [阅读本文]>>


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