银耳羹

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【处方】银耳5克鸡蛋1枚冰糖60克猪油适量【用法】把银耳加温水泡发半小时后去蒂挑净杂质,再撕为片状,然后倒入锅内加入适量水,置火上煎煮2~3小时,以银耳炖烂为度,再将冰糖放另一锅内加水溶化;取一只鸡蛋倒出蛋清,兑入清水少 ......(本文共 206 字 )     [阅读本文] >>


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