(十三)解酒

所属栏目:醋的保健与药用

用醋解酒是人们较为熟悉的常识,医学文献中早有记载。如王士雄在《随息居饮食谱》中说,食醋可“醒酒,消食”。日本的资料亦介绍说,食醋能避免大醉失态(解酒作用)。饮酒过多,会使血液中乙醇浓度增加,浓度愈高,醉酒的程度也愈 ......(本文共 403 字 )     [阅读本文] >>


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